Tagg: dryck

Robert Jäder
Profilerna

Robert Jäder

”Fritidsuppvuxen” i Hemavan. Det är så Robert Jäder själv beskriver relationen till fjället där han tillbringat så gott som alla skollov och ledigheter sedan han var fyra år. Familjens stuga byggdes 1980, och tillvaron i fjällen formade Roberts intresse kring jakt, skoterkörning och friluftsliv. 2009 gjorde han verklighet av drömmen […]

Birgitta Corin
Profilerna

Birgitta Corin

Längtan efter snö och riktig vinter fick Birgitta Corin och familjen att lämna Göteborg och söka sig norrut. Och rejält norrut blev det, inte mindre än 125 mil gick flyttlasset, med slutdestination Hemavan. – Vi var inte alls säkra på att vi skulle stanna, och behöll huset i Göteborg de […]

Höjdarrestaurang i toppklass
Mat & dryck, Vintersnackisar

Höjdarrestaurang i toppklass

Vinterns mest efterlängtade nöjestillskott är äntligen på plats. Lagom till luciahelgen slås portarna upp till Hemavans nya toppstuga. Under sommaren har en förvandling pågått vid Solkattsliften. Nu kan besökare njuta av god mat och en utsikt som slår det mesta i den nya restaurangen BJÖRK. – Det är en stor och […]

Pontus Uddh
Profilerna

Pontus Uddh

Första gången krögaren Pontus Uddh besökte Hemavan var 2012. När Hemavans Wärdshus blev till salu två år senare packade Pontus väskorna, flyttade till fjälls och blev hotellägare. – Jag har alltid velat ha både boende och restaurang, och det var något speciellt med den här kåken. Visst, den var lite […]